El nombre nace por nuestro lugares de origen y por el lugar que nos ha acogido por más de 22 años.
Ambos somos oriundos de la X Región de Los Lagos, Ralun – Cochamo, Fredy llegó a Puerto Natales cuando tenía solo 8 meses y Maritza llegó el año 1999, a conocer y a trabajar por una temporada y regresar a estudiar, el año 1999 nos conocimos en Estancia Lazo y desde allí hemos formado una familia y una vida juntos, siempre relacionados al turismo, actualmente tenemos en la décima región un proyecto apícola, traemos productos 100% natural, tales como miel de Ulmo, árbol que sólo se da en Región de Los Lagos y Los Ríos y propóleos, la idea es poder traer otros productos derivados tales como el polen, jabones etc.
“El Ulmo” es un árbol característico de nuestra región de origen y “LaLenga” el árbol característico de la región de Magallanes, de allí nace nuestro nombre: “Entre Ulmos y Lengas”.